Técnicos da Secretaria Municipal de Agricultura de Ananindeua (Semupa) participaram na manhã desta quinta-feira (27) da primeira capacitação do ano, realizada pelo Núcleo de Responsabilidade Social da Embrapa Amazônia Oriental (Nures), em Belém (PA). O treinamento teve como objetivo disseminar conhecimentos e práticas sustentáveis para o fortalecimento da segurança alimentar e nutricional na Região Metropolitana de Belém, por meio da utilização de alimentos biofortificados em sistemas agroflorestais (SAFs). De acordo com Vladimir Bomfim Souza, supervisor do SPAT, os técnicos puderam aprender sobre a incorporação de diversos alimentos biofortificados da Rede BioFort nos SAFs, estratégia que permite reduzir o tempo de retorno econômico e contribui para a segurança alimentar e nutricional dos agricultores nas áreas cultivadas. A prefeitura de Ananindeua já reservou uma área para, em breve, instalar uma Unidade Demonstrativa no município. Vladimir explicou que a combinação dos SAFs com os biofortificados favorece a transição produtiva, permitindo colheitas já nos primeiros 100 dias de cultivo. “Com essa associação, reduzimos o tempo que o agricultor precisa investir antes de obter retorno, o que o motiva a seguir até o estágio de estabilidade do SAF, geralmente entre cinco e sete anos. Durante esse período, ele pode colher e comercializar culturas biofortificadas como batata-doce, macaxeira, milho, além de mamão, maracujá e banana, até que culturas permanentes como cupuaçu, açaí e taperebá entrem em produção”, explicou Souza. Jaime Carvalho, responsável pelo treinamento, destacou que a metodologia da capacitação, combinou teoria e prática. “Os participantes tiveram 50% do tempo em atividades teóricas e 50% em campo, com o plantio de variedades biofortificadas de macaxeira, batata-doce e milho. Ele também ressaltou as vantagens nutricionais e produtivas das variedades biofortificadas desenvolvidas pela Embrapa, como a batata-doce rica em betacaroteno, macaxeira e o milho de alto produtividade. O secretário de Agricultura de Ananindeua, Pedro Soares, enfatizou a importância da capacitação para a segurança alimentar do município. “Ananindeua enfrenta um deserto alimentar, pois não produz a maioria dos alimentos consumidos. Nosso objetivo é adquirir conhecimento, trocar experiências e preparar nossos técnicos para apoiar a agricultura familiar. Como resultado dessa parceria com a Embrapa, planejamos implantar uma unidade demonstrativa e uma sementeira de biofortificados no município”, afirmou Soares.
Técnicos da Secretaria Municipal de Agricultura de Ananindeua (Semupa) participaram na manhã desta quinta-feira (27) da primeira capacitação do ano, realizada pelo Núcleo de Responsabilidade Social da Embrapa Amazônia Oriental (Nures), em Belém (PA). O treinamento teve como objetivo disseminar conhecimentos e práticas sustentáveis para o fortalecimento da segurança alimentar e nutricional na Região Metropolitana de Belém, por meio da utilização de alimentos biofortificados em sistemas agroflorestais (SAFs).
De acordo com Vladimir Bomfim Souza, supervisor do SPAT, os técnicos puderam aprender sobre a incorporação de diversos alimentos biofortificados da Rede BioFort nos SAFs, estratégia que permite reduzir o tempo de retorno econômico e contribui para a segurança alimentar e nutricional dos agricultores nas áreas cultivadas. A prefeitura de Ananindeua já reservou uma área para, em breve, instalar uma Unidade Demonstrativa no município.
Vladimir explicou que a combinação dos SAFs com os biofortificados favorece a transição produtiva, permitindo colheitas já nos primeiros 100 dias de cultivo. “Com essa associação, reduzimos o tempo que o agricultor precisa investir antes de obter retorno, o que o motiva a seguir até o estágio de estabilidade do SAF, geralmente entre cinco e sete anos. Durante esse período, ele pode colher e comercializar culturas biofortificadas como batata-doce, macaxeira, milho, além de mamão, maracujá e banana, até que culturas permanentes como cupuaçu, açaí e taperebá entrem em produção”, explicou Souza.
Jaime Carvalho, responsável pelo treinamento, destacou que a metodologia da capacitação, combinou teoria e prática. “Os participantes tiveram 50% do tempo em atividades teóricas e 50% em campo, com o plantio de variedades biofortificadas de macaxeira, batata-doce e milho. Ele também ressaltou as vantagens nutricionais e produtivas das variedades biofortificadas desenvolvidas pela Embrapa, como a batata-doce rica em betacaroteno, macaxeira e o milho de alto produtividade.
O secretário de Agricultura de Ananindeua, Pedro Soares, enfatizou a importância da capacitação para a segurança alimentar do município. “Ananindeua enfrenta um deserto alimentar, pois não produz a maioria dos alimentos consumidos. Nosso objetivo é adquirir conhecimento, trocar experiências e preparar nossos técnicos para apoiar a agricultura familiar. Como resultado dessa parceria com a Embrapa, planejamos implantar uma unidade demonstrativa e uma sementeira de biofortificados no município”, afirmou Soares.