Faturamento bruto das lavouras dos Cafés do Brasil foi estimado em R$ 116,42 bilhões em 2025

Receita dos cafés da espécie Coffea arabica foi calculada em R$ 81,51 bilhões (70%) e Coffea canephora em R$ 34,91 bilhões (30%) Estimativas iniciais previstas para o presente ano-cafeeiro em curso, de 2025, indicam que o faturamento bruto das lavouras dos Cafés do Brasil deverá atingir o montante total de R$ 116,42 bilhões, receita que representará recorde histórico, caso confirmada. Neste contexto, a receita dos cafés da espécie Coffea arabica (café arábica) foi calculada em R$ 81,51 bilhões, a qual corresponde a 70% do total geral, e, adicionalmente, os cafés da espécie Coffea canephora (robusta+conilon) tiveram seu respectivo faturamento estimado em R$ 34,91 bilhões, montante que equivale a 30% do total nacional. Como o faturamento bruto do setor em 2024 foi de R$ 79,67 bilhões, caso seja feito um comparativo com o previsto para 2025, verifica-se que tal estimativa, se confirmada, representará um significativo acréscimo em torno de 46%. E, ainda, se for feito o mesmo comparativo com o faturamento dos Cafés do Brasil de 2023 o aumento é ainda mais expressivo ao superar 120%, saltando de R$ 57,82 bilhões para R$ 116,42 bilhões em dois anos. E, neste caso, como em 2024 os cafés da espécie de C. arabica tiveram uma receita bruta de R$ 57,69 bilhões, na comparação com o estimado para 2025 constata-se que haverá um aumento de 41,3%. E, adicionalmente, com relação aos cafés da espécie de C. canephora, cujo faturamento foi de R$ 21,97 bilhões em 2024, verifica-se que também haverá um expressivo incremento de 58,9%, nesta mesma base comparativa. Convém também destacar que esta análise e divulgação em foco do faturamento dos Cafés do Brasil em 2024 têm como base e referência os dados constantes do Valor Bruto da Produção – VBP – Janeiro 2025, estudo que é elaborado e divulgado mensalmente pela Secretaria de Política Agrícola – SPA, do Ministério da Agricultura e Pecuária – Mapa, o qual também está disponível na íntegra, assim como todas as demais edições desse documento, no Observatório do Café do Consórcio Pesquisa Café, rede integrada de pesquisa coordenada pela Embrapa Café. Em complemento, vale esclarecer que o VBP, elaborado e divulgado mensalmente pela SPA com base no Levantamento Sistemático da Produção Agrícola – LSPA, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE, no caso específico da cotação do café para o corrente ano de 2025, adotou como base da projeção os preços médios recebidos pelos produtores no mês de janeiro de 2025, tendo como referência o café arábica tipo 6, bebida dura para melhor, e o café robusta tipo 6, peneira 13, com 86 defeitos. Com base nestes dados do VBP – Janeiro 2025, se for estabelecido um ranking do faturamento da cafeicultura nas cinco regiões geográficas brasileiras, nota-se que a Região Sudeste ocupa o primeiro lugar com R$ 98,97 bilhões, o que equivale a 85% do faturamento total, seguida pela Região Nordeste com R$ 9,45 bilhões (8,1%). Em terceiro lugar vem a Região Norte com o faturamento estimado em R$ 5,36 bilhões (4,6%), em quarto a Região Sul com R$ 1,66 bilhão (1,4%). E, por fim, a Região Centro-Oeste, que tem o faturamento bruto da lavoura cafeeira estimado em R$ 972 milhões, montante que corresponde a menos de 1% do VBP dos Cafés do Brasil em 2024. Caso também seja estabelecido um ranking similar tendo como foco os cinco maiores estados brasileiros produtores de café, verifica-se que o estado de Minas Gerais lidera com R$ 58,72 bilhões, o que equivale a 50% do faturamento total da cafeicultura nacional estimado para 2025, seguido pelo Espírito Santo com R$ 30,01 bilhões (25,7%). A Bahia ocupa o terceiro lugar com R$ 9,42 bilhões (8,1%), em quarto São Paulo com R$ 9,41 bilhões (8%), e na quinta colocação o estado do Rondônia com R$ 5,18 bilhões, valor que corresponde a 4,5% do Valor Bruto de Produção estimado para 2025. Visite o site do Observatório do Café para ler na íntegra o Valor Bruto da Produção – VBP Janeiro 2025, elaborado pela SPA/Mapa, pelo link: http://www.consorciopesquisacafe.com.br/images/stories/noticias/2021/2025/Janeiro/VBP_01_25.pdf Conheça todo o acervo de publicações da Embrapa Café e faça download gratuito dos arquivos pelo link: https://www.embrapa.br/cafe/publicacoes Confira as ANÁLISES (Análises e notícias da cafeicultura) divulgadas pelo Observatório do Café no link abaixo: http://www.consorciopesquisacafe.com.br/index.php/imprensa/noticias Consócio Pesquisa Café – Conheça os Atos Constitutivos do Consórcio Pesquisa Café e o seu respectivo Regimento Interno: http://www.consorciopesquisacafe.com.br/index.php/consorcio/separador2/atos-constitutivos-e-regimentos

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