Abril/2018 – 2ª Semana – Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
Esta semana o Prosa Rural apresenta o Procap, sistema alternativo de criação de galinhas caipiras. O Sistema Integrado Alternativo para a Criação de Galinhas Caipiras contribui para a segurança alimentar, além de incrementar a renda do pequeno agricultor, de maneira sustentável. O Procap permite obter uma produção de qualidade, em pequena escala, com menor impacto ao meio ambiente, além de poder se integrar com outras atividades, já desenvolvidas pelos criadores. Participa do programa o médico-veterinário Talmir Quinzeiro, da Embrapa Cocais, de São Luís do Maranhão. O Prosa Rural é o programa de rádio da Embrapa!